Noi di Dogg Star siamo una pasticceria per cani italiana e ci inseriamo nella tradizione della cucina del Bel Paese. È inutile negare però che, in questa particolare specialità del complesso mondo culinario, molte idee innovative ed interessanti arrivino dall’estero. Da paesi insomma che hanno esplorato prima di noi italiani le diverse declinazioni della pasticceria per cani.
Abbiamo per tanto deciso di condividere con voi alcune idee che abbiamo trovato curiosando in giro per il mondo nelle nostre attività di ricerca. Ricette e consigli per produrre direttamente a casa a vostra torte e biscotti per cani, creando qualcosa di buono e allo stesso tempo divertendovi.
Oggi vedremo una ricetta per torta pollo e carota che arriva dal Brasile.
Ingredienti
- 6 cucchiai di farina di riso
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di farina d'avena
- 2 uova sbattute
- 300 grammi di carne di pollo tritata
- 3 carote grattugiate
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1/2 bicchiere d'acqua
Preparazione
- Mescolare bene la farina di riso, l'avena e le uova.
- Aggiungere gli altri ingredienti e impastare bene fino a formare una pasta densa, lasciando per ultimo il bicarbonato.
- Mettere la pasta in uno stampo e metterla in forno, preriscaldato a 180º.
- Quando la torta è pronta, sfornatela e fatela raffreddare.
- Una volta freddo, potete presentarla al vostro Dogg Star.
Per maggiori informazioni (in portoghese) potete cliccare qui
Il blog Dogg Star è gestito da Jacopo del team Dogg Star. Se volete contattarci potete scriverci a info@doggstar.it