Noi di Dogg Star siamo una pasticceria per cani italiana e ci inseriamo nella tradizione della cucina del Bel Paese. È inutile negare però che, in questa particolare specialità del complesso mondo culinario, molte idee innovative ed interessanti arrivino dall’estero. Da paesi insomma che hanno esplorato prima di noi italiani le diverse declinazioni della pasticceria per cani.
Abbiamo per tanto deciso di condividere con voi alcune idee che abbiamo trovato curiosando in giro per il mondo nelle nostre attività di ricerca. Ricette e consigli per produrre direttamente a casa a vostra torte e biscotti per cani, creando qualcosa di buono e allo stesso tempo divertendovi.
Oggi vedremo una ricetta per torta a base di carne che arriva ancora una volta dalla Germania.
Ingredienti
- 500 Grammi di carne di manzo macinata
- 1 uovo
- 1 o 2 carote
- Farina Integrale quanto basta
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Crema di formaggio senza lattosio per la decorazione
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Erbe aromatiche tritate finemente a vostra scelta
- Sale un pizzico
Preparazione
- In una ciotola mescolare il macinato, l'uovo e le carote (triate), mescolare bene le erbe aromatiche e salare. Aggiungere abbastanza farina per ottenere un impasto lavorabile.
- Mettere l'impasto in uno stampo a cerniera imburrato e cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 30 min (controllare la cottura con uno stuzzicadenti o con una piccola forchetta).
- Fate raffreddare la torta quanto basta e toglietela dallo stampo.
- Utilizzate la crema di formaggio per decorare il tortino.
Servire il tutto al vostro Dogg Star.
Per maggiori informazioni (ovviamente in tedesco) e foto cliccate qui
Dogg Star è una pasticceria per cani con prodotti innovativi e mai banali.
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