Noi di Dogg Star siamo una pasticceria per cani italiana e ci inseriamo nella tradizione della cucina del Bel Paese. È inutile negare però che, in questa particolare specialità del complesso mondo culinario, molte idee innovative ed interessanti arrivino dall’estero. Da paesi insomma che hanno esplorato prima di noi italiani le diverse declinazioni della pasticceria per cani.
Abbiamo per tanto deciso di condividere con voi alcune idee che abbiamo trovato curiosando in giro per il mondo nelle nostre attività di ricerca. Ricette e consigli per produrre direttamente a casa a vostra torte e biscotti per cani, creando qualcosa di buono e allo stesso tempo divertendovi.
Oggi vedremo una ricetta per torta di rape rosse e carne che arriva dalla Repubblica Ceca.
Ingredienti
- 200 g di riso
- carne in scatola per cani 400 g
- 1 carota
- 1 rapa rossa
- yogurt magro
- biscottini per cani per la decorazione
Preparazione
- Per prima cosa bollire il riso e farlo raffreddare un po'.
- Sbucciare le verdure e tagliare a listarelle le carote e le rape a rotelle.
- Bollire le verdure.
- Tagliare le carote bollite a cubetti, e le rape nelle forme che desiderate.
- Dividere a metà il riso e adagiare la prima metà del riso sul fondo di una tortiera e premere bene fino a formare uno strato simmetrico.
- Aggiungere la carne in scatola.
- Adagiare le verdure e premere bene.
- Unire il resto del riso cotto al composto di verdure e carne e livellare il tutto
- Coprire con lo yogurt
- Decorare con fantasia e servire al vostro Dogg Star.
Per maggiori informazioni (in ceco) potete cliccare qui
Dogg Star è una pasticceria per cani specializzata in torte che sono tutto tranne che noiose.
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